15 заведений Краснодара в шорт-листе Wheretoeat

Шорт-лист премии Wheretoeat включает 15 краснодарских заведений, в том числе кафе Сергея Галицкого.

23 сентября, 2026, 10:57

На фото — Cataleya, ресторан Сергея Галицкого
Источник:
93.RU

23 сентября международная ресторанная премия Wheretoeat обнародовала шорт-лист претендентов на звание лучшего ресторана юга России. В перечне 63 позиции, 15 из них представляют Краснодар.

В шорт-лист вошли следующие заведения города:

Ave Bistro — Чапаева, 82; средний чек — 3000 рублей; европейская, итальянская кухня.
Bésame Mucho — Красная, 78; средний чек — 2500 рублей; европейская, испанская, французская, авторская кухня.
Cafe Krasnodar — парк «Краснодар»; средний чек — 2000 рублей; европейская, русская, авторская кухня.
«Джаз Кисса» — Кубанская набережная, 39; средний чек — 2000 рублей; азиатская, японская кухня.
Cataleya — парк «Краснодар», Парк Облаков, «Кроличья Нора»; средний чек — 2500 рублей; европейская, вегетарианская кухня.
CouCou Bistro — Красная, 108; средний чек — 2100 рублей; европейская кухня.
«Кубана Тоскана» — Пашковская, 84; средний чек — 1200 рублей; европейская, итальянская кухня.
Ristorante il Partisano — Красных Партизан, 557; средний чек — 2000 рублей; европейская, итальянская, средиземноморская кухня.
«Птичка-Невеличка» — Красная, 133А; средний чек — 1200 рублей; смешанная, европейская, авторская кухня.
The Great Kraken — Красных Партизан, 136; средний чек — 2000 рублей; паназиатская, японская, средиземноморская кухня.
«Рётэй» — Японский сад парка «Краснодар»; средний чек — 2500 рублей; японская кухня.
The Печь — Ленина, 38; средний чек — 1900 рублей; русская, авторская кухня.
Yiayia — Николая Кондратенко, 14; средний чек — 2000 рублей; средиземноморская, греческая кухня.
«Архитектор» — Красная, 118Б; средний чек — 3000 рублей; смешанная, европейская, паназиатская кухня.
«Чик Чак» — Карасунская, 77/1; средний чек — 2000 рублей; израильская кухня.

До этого Wheretoeat представила лонг-лист, в который вошли 36 ресторанов Краснодара.

Cataleya — новый проект Сергея Галицкого, привлёкший внимание соцсетей необычным интерьером в стиле оранжереи. Однако к кухне у гостей возникли претензии.

«Рётэй» в Японском саду в марте текущего года был включён в шорт-лист лучших заведений России вместе с рестораном известного краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли». Сейчас в южном шорт-листе его нет, из заведений Матюхи присутствует только The Печь.

Помимо основной номинации предусмотрены специальные. В 2026 году в шорт-лист лучших баров юга попали два краснодарских — «Детектив, где вы?» и «ПетроВВодкин». «Детектив» три года подряд выигрывал в этой номинации.

Среди лучших шеф-поваров-мужчин в шорт-листе оказался Андрей Солодин (Ave Bistro, CouCou Bistro, Nonna Rosa и «Центральная раковая»), среди женщин — Ариша Задунайская («Мадьяр») и Дарья Щетинина («ПетроВВодкин»).

Финал премии назначен на 28 сентября, тогда же назовут победителя.

Читайте также