Девять ресторанов Краснодара в топ-30 юга

Ресторан «Рётэй» из парка Галицкого занял второе место в премии WHERETOEAT ЮГ, а краснодарка Дарья Щетинина признана лучшим шеф-поваром среди женщин.

29 сентября, 2026, 06:53

Закуска «Дайзу» в «Рётэй»
Источник:
Валерия Дульская / 93.RU

Объявлены результаты международной ресторанной премии WHERETOEAT ЮГ. В первую десятку вошел краснодарский ресторан «Рётэй», расположенный в Японском саду парка «Краснодар». Он занял второе место. Средний чек в этом заведении японской кухни составляет 2500 рублей.

Первую строчку рейтинга получил сочинский ресторан «Баран-Рапан». В топ-10 также оказались другие кубанские проекты: «Виноттерия» из Новороссийска (третье место), «Мясной Синдикат» из Сочи (шестое), «NN.8» из Сочи (восьмое), «Яблоки Печем» из Красной Поляны (девятое) и «Соль-Кале» из Анапы (десятое).

В топ-30 попало значительно больше краснодарских заведений:

16-е место: Cafe Krasnodar — парк «Краснодар»; средний чек — 2000 рублей; европейская, русская, авторская кухня;
18-е место: Ave Bistro — Чапаева, 82; средний чек — 3000 рублей; европейская, итальянская кухня;
19-е место: Yiayia — Николая Кондратенко, 14; средний чек — 2000 рублей; средиземноморская, греческая кухня;
20-е место: «Кубана Тоскана» — Пашковская, 84; средний чек — 1200 рублей; европейская, итальянская кухня;
21-е место: The Печь — Ленина, 38; средний чек — 1900 рублей; русская, авторская кухня;
23-е место: Ristorante il Partisano — Красных Партизан, 557; средний чек — 2000 рублей; европейская, итальянская, средиземноморская кухня;
24-е место: «Джаз Кисса» — Кубанская набережная, 39; средний чек — 2000 рублей; азиатская, японская кухня;
27-е место: Bésame Mucho — Красная, 78; средний чек — 2500 рублей; европейская, испанская, французская, авторская кухня.

Новое заведение Сергея Галицкого в Парке облаков «Cataleya» расположилось лишь на 36-й позиции. Средний чек там — 2500 рублей.

В номинации «Лучший шеф-повар среди женщин» победила краснодарка Дарья Щетинина, работающая в баре «ПетроВВодкин». Титул лучшего шеф-кондитера достался Шушане Варданян из экосистемы «Провинциалы», объединяющей «Рётэй», «Джаз Кисса», Cafe Krasnodar, «Родина», «Нахлебник», «Киссатен», «Каппу Ча» и Yiayia.

В традиционной номинации «Бар года» ранее трижды подряд побеждал краснодарский «Детектив, где вы?», однако на этот раз награду получил O.W. Grant из Ростова-на-Дону.

В марте этого года «Рётэй» уже входил в шорт-лист лучших заведений России вместе с рестораном известного краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли». Сейчас из проектов Матюхи в южном топе присутствует только The Печь.

Читайте также